{"product_id":"σιμιγδάλι-caputo-rimacinata-5κιλ","title":"Caputo Semola Rimacinata 5 kg.","description":"\u003cp data-end=\"459\" data-start=\"135\"\u003eΗ Caputo semola rimacinata είναι εκλεκτό σιμιγδάλι από 100% σκληρό σιτάρι, διπλής άλεσης (rimacinata), με πιο λεπτή και ομοιογενή υφή σε σχέση με το κλασικό σιμιγδάλι. Χάρη στην επεξεργασία αυτή προσφέρει καλύτερη απορρόφηση υγρών, μεγαλύτερη ελαστικότητα στη ζύμη και σταθερό, ομοιόμορφο αποτέλεσμα στο τελικό προϊόν. Χρησιμοποιείται ευρέως στην ιταλική αρτοποιία και ζυμαροποιία για ψωμιά με χρυσαφένια κόρα, focaccia και φρέσκα ζυμαρικά με γεμάτη γεύση και σωστό «κράτημα».\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eΓιατί να το επιλέξετε: \u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑπό 100% σκληρό σιτάρι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΙδανικό για ζυμαρικά, focaccia και rustic ψωμιά\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΒελτιώνει τη δομή και την ελαστικότητα της ζύμης\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Caputo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52662113468745,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/3487\/1113\/files\/51_e505dc49-6a41-4207-a689-6416113a8103.jpg?v=1760955976","url":"https:\/\/trofodotiki.com\/products\/%cf%83%ce%b9%ce%bc%ce%b9%ce%b3%ce%b4%ce%ac%ce%bb%ce%b9-caputo-rimacinata-5%ce%ba%ce%b9%ce%bb","provider":"Τροφοδοτική ","version":"1.0","type":"link"}