{"product_id":"caputo-alefri-saccorosso-25-kg","title":"Caputo Αλεύρι Saccorosso 25 kg.","description":"\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"539\"\u003eΤο Caputo Saccorosso είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και ευέλικτα άλευρα της Mulino Caputo, σχεδιασμένο για ζύμες που απαιτούν αργή ωρίμανση και παρατεταμένη ξεκούραση σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Με δύναμη W 300–320 και πρωτεΐνη 13%, αναπτύσσει ισχυρό και ισορροπημένο πλέγμα γλουτένης, συνδυάζοντας ελαστικότητα, εκτατότητα και αντοχή στη ζύμωση.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-start=\"283\" data-end=\"551\"\u003eΓιατί να το επιλέξετε: \u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"2083\" data-end=\"2122\"\u003eΙδανικό για αργή ωρίμανση 24 - 48 ωρών.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2164\" data-end=\"2202\"\u003eΣταθερή διόγκωση σε ελεγχόμενη ψύξη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2206\" data-end=\"2238\"\u003eΕύκολη διαχείριση στο άνοιγμα.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Caputo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52662035972425,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/3487\/1113\/files\/47_dd8e23e5-4500-4063-8fb6-8eb689b9f20c.jpg?v=1760955977","url":"https:\/\/trofodotiki.com\/products\/caputo-alefri-saccorosso-25-kg","provider":"Τροφοδοτική ","version":"1.0","type":"link"}