{"product_id":"riso-scotti-ρύζι-carnaroli-5-kg","title":"Riso Scotti Ρύζι Carnaroli 5 kg.","description":"\u003cp\u003eTo Carnaroli Riso Scotti θεωρείται ο «Βασιλιάς του Ρυζιού» και καλλιεργείται αποκλειστικά σε επιλεγμένες περιοχές της Ιταλίας. Διαθέτει μεγάλους, συμπαγείς και ιδιαίτερα συνεκτικούς κόκκους, που το καθιστούν κορυφαία επιλογή. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε αμυλόζη, διατηρεί τη δομή του κατά το μαγείρεμα, παραμένει σταθερό και απορροφά ιδανικά τα υγρά και τις σάλτσες. Το αποτέλεσμα είναι ριζότο με άψογη υφή, πλούσιο σώμα και τέλεια ισορροπία μεταξύ κρεμώδους υφής και al dente πυρήνα.\u003c\/p\u003e","brand":"Scotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53932868370761,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/3487\/1113\/files\/6_eb6a2c61-8388-4108-bbf3-136591c78dc7.jpg?v=1772014448","url":"https:\/\/trofodotiki.com\/products\/riso-scotti-%cf%81%cf%8d%ce%b6%ce%b9-carnaroli-5-kg","provider":"Τροφοδοτική ","version":"1.0","type":"link"}