{"product_id":"soc-chef-τραγανό-λεμόνι-250-gr","title":"Soc Chef Τραγανό Λεμόνι 250 gr.","description":"\u003cp\u003eΕνα fruit crispy προϊόν που παράγεται από πουρέ φρούτου με υψηλή περιεκτικότητα σε λεμόνι, ο οποίος υφίσταται λυοφιλίωση (freeze-drying). Η τεχνική αυτή αφαιρεί σχεδόν πλήρως το νερό, διατηρώντας έντονη φυσική γεύση, τραγανή υφή και μηδενική ενεργότητα νερού, χωρίς υπερβολική γλυκύτητα. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"649\" data-end=\"937\"\u003eΤο αποτέλεσμα είναι γαστρονομικά κομμάτια λεμονιού με καθαρό, δροσερό και έντονα αρωματικό χαρακτήρα, ιδανικά για επαγγελματίες ζαχαροπλάστες και chef που θέλουν να προσθέσουν υφή, οξύτητα και οπτική ένταση στις δημιουργίες τους, χωρίς να επηρεάζουν τη δομή του τελικού προϊόντος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/magnacarta.gr\/?utm_source=backlink\u0026amp;utm_medium=website\u0026amp;utm_campaign=trofodotikievrou\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/3487\/1113\/files\/mc_svg.svg?v=1758805046\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Soc Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53043446317385,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/3487\/1113\/files\/125.jpg?v=1758783278","url":"https:\/\/trofodotiki.com\/products\/soc-chef-%cf%84%cf%81%ce%b1%ce%b3%ce%b1%ce%bd%cf%8c-%ce%bb%ce%b5%ce%bc%cf%8c%ce%bd%ce%b9-250-gr","provider":"Τροφοδοτική ","version":"1.0","type":"link"}