Demetra

Demetra Κρέμα Nduja 530 gr.

Η Demetra κρέμα nduja είναι πικάντικο άλειμμα ιταλικού τύπου με βάση το παραδοσιακό αλλαντικό nduja, που παρασκευάζεται από χοιρινό, λίπος, πιπεριές και μπαχαρικά. Η υφή της είναι κρεμώδης και απαλή, επιτρέποντας εύκολη επάλειψη και ενσωμάτωση σε ζεστά πιάτα. Η γεύση της είναι πικάντικη και πλούσια, με καπνιστές και αλμυρές νότες που προσδίδουν έντονο umami χαρακτήρα χωρίς να καλύπτουν τα υπόλοιπα υλικά.

6 τμχ / κιβώτιο

Τιμές, Ανά 100g
Ενέργεια, 1874 kJ / 455 kcal
Λιπαρά, 47 g
- εκ των οποίων κορεσμένα, 17 g
Υδατάνθρακες, 1,5 g
- εκ των οποίων σάκχαρα, 0,7 g
Πρωτεΐνες, 6,4 g
Αλάτι, 2,2 g

Κατηγορία, Αλείμματα
Συστατικά, Λουκάνικο nduja 55% (χοιρινό κρέας, λαρδί, πιπεριές, αλάτι, δεξτρόζη, σακχαρόζη, αρωματικές ύλες, μπαχαρικά, αντιοξειδωτικό E301, συντηρητικά E252, E250), νερό, ηλιέλαιο, κόκκινες πιπεριές, μπέικον χοιρινό, τοματοπολτός, φυτική πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, άμυλο καλαμποκιού, ρυθμιστής οξύτητας (γαλακτικό οξύ)

Αλλεργιογόνα, Δεν αναγράφεται

Καθαρό βάρος συσκευασίας, 530 g
Ημερομηνία ανάλωσης, Καταναλώστε πριν από: βλ. συσκευασία
Συνθήκες διατήρησης, Διατηρείται σε ξηρό μέρος μακριά από πηγές θερμότητας. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο (0 εώς 4°C) και καταναλώνεται εντός 3 ημερών
Χώρα προέλευσης, Ιταλία
Παραγωγός/Διανομέας, Magna Carta ΙΚΕ, Προέκταση Ηλιουπόλεως, ΒΙ.ΠΑ Ωραιοκάστρου, Αγρ/χιο Νο.1095, Τ.Θ. 149, Τ.Κ. 57013, Θεσσαλονίκη, Ελλάδα, Τ. (+30) 2310 565200


Αποποίηση Ευθύνης:

Η εταιρεία ΤΡΟΦΟΔΟΤΙΚΗ ΕΒΡΟΥ Ε. ΠΑΝΤΕΛΙΔΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. καταβάλλει κάθε δυνατή προσπάθεια προκειμένου για τη συλλογή αξιόπιστων δεδομένων από τους προμηθευτές της και την παροχή ακριβών πληροφοριών στον διαδικτυακό ιστόπο που διαχειρίζεται. Εντούτοις, δεν μπορεί να διασφαλίσει την απόλυτη ακρίβεια, πληρότητα ή ορθότητα αυτών των πληροφοριών. Επισημαίνεται ότι ενδέχεται να υφίστανται διαφοροποιήσεις μεταξύ των στοιχείων που εμφανίζονται στον ιστότοπο και εκείνων που αναγράφονται στις ετικέτες επί των προϊόντων, λόγω τεχνικών παραγόντων ή μεταβολών που συνδέονται με την ανανέωση των αποθεμάτων ή/και άλλους λόγους εκτός του εύλογου ελέγχου της Εταιρείας μας. Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στον ιστότοπο δεν αντικαθιστούν ή/και υποκαθιστούν σε καμία περίπτωση τα δεδομένα που αναφέρονται στις ετικέτες επί των προϊόντων. Διευκρινίζεται ρητά ότι σε περίπτωση ασυμφωνίας, υπερισχύουν πάντοτε οι πληροφορίες που αναγράφονται στις ετικέτες επί έκαστου προϊόντος. Οι συνεργάτες και οι καταναλωτές οφείλουν, πριν από την αγορά ή την κατανάλωση οποιουδήποτε προϊόντος, να ελέγχουν προσεκτικά τις πληροφορίες που παρέχονται στη συσκευασία αυτού (συμπεριλαμβανομένων των στοιχείων για αλλεργιογόνα). Με τη χρήση των πληροφοριών του ιστότοπου, οι συνεργάτες και οι καταναλωτές αποδέχονται ρητά ότι παραιτούνται από κάθε αξίωση, απαίτηση ή προσφυγή κατά της ΤΡΟΦΟΔΟΤΙΚΗ ΕΒΡΟΥ Ε. ΠΑΝΤΕΛΙΔΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. σε περίπτωση οιασδήποτε ασυμφωνίας.

  • Χρησιμοποίησέ τη σε ριζότο με θαλασσινά (π.χ. μύδια), γιατί προσθέτει έντονο umami και ισορροπεί τη γλυκύτητα των οστρακοειδών.
  • Δούλεψέ τη σε pizza, είτε ως βάση είτε ως finishing, καθώς λιώνει και δίνει πικάντικο βάθος χωρίς να καλύπτει τα υπόλοιπα υλικά.
  • Συνδύασέ τη με stracciatella ή mozzarella, γιατί τα λιπαρά τυριά εξισορροπούν την ένταση της nduja.
  • Χρησιμοποίησέ τη σε ψητό κοτόπουλο, ως glaze με μέλι ή σάλτσες, για καραμελωμένη και πικάντικη επιφάνεια.

Παράδοση στην ώρα της

Γρήγορη και οργανωμένη διανομή

Διασφάλιση ποιότητας

Επιλεγμένα προϊόντα για επαγγελματικές κουζίνες

Σταθερές συνεργασίες

Συνεργασίες με σταθερούς και αξιόπιστους παραγωγούς

Συνέπεια χρόνου

Παραδόσεις στον συμφωνημένο χρόνο, χωρίς εκπλήξεις

Εξειδίκευση horeca

Λύσεις προσαρμοσμένες στις ανάγκες επαγγελματικής κουζίνας

 Επικοινωνήστε μαζί μας για συνεργασία ή παραγγελία

ΤΡΟΦΟΔΟΤΙΚΗ ΕΒΡΟΥ Ε ΠΑΝΤΕΛΙΔΗΣ ΚΑΙ ΣΙΑ ΟΕ

ΑΦΜ: 999751000