Μαγειρεύουμε μαζί
Ριζότο 12μηνης ωρίμανσης με κρέμα σπαραγγιού και παρμεζάνας, καπνιστό ψαρονέφρι, κρέμα μαύρου σκόρδου και καρπάτσιο τρούφας.
Rib eye steak σερβιρισμένο με σοτέ enoki, oyster και shiitake μανιτάρια, δεμένο με σάλτσα ντεμί γκλας και ολοκληρωμένο με κλασική Béarnaise. Ένα πιάτο με βάθος, ένταση και premium χαρακτήρα.
Ριζότο μανιταριών με παλαιωμένη γραβιέρα μαύρης τρούφας, βούτυρο και λάδι τρούφας. Ένα πιάτο με πλούσιο άρωμα και βελούδινη υφή, για πραγματική Bliss Point εμπειρία.
Tartare ωμής γαρίδας με μαρινάδα passion fruit, pâté καβουριού και διακριτικές νότες umami, σε ένα δροσερό, ισορροπημένο ορεκτικό.