Τα pancakes δεν είναι μόνο γλυκά. Σε αυτή την αλμυρή εκδοχή συνδυάζονται με τραγανό μπέικον, τυρί, τηγανητό αυγό και αρωματική μαγιονέζα με άνηθο, δημιουργώντας ένα πλούσιο και απολαυστικό αποτέλεσμα. Υλικά: Carte D' Or Μείγμα για Πανκέικ / Βάφλα 2Kg Τυρί σε φέτες 3 τεμ. Φέτες μπέικον 6 τεμ. Αυγό τηγανητό 1 τεμ. Hellmann’s Professional 5 lt 60 γρ Άνηθος Λάδι μυρωδικών 10 γρ Εκτέλεση: Φτιάχνουμε το μείγμα Pancake βάσει των προδιαγραφών και αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Ψήνουμε τις φέτες bacon και κάνουμε μια sauce από μαγιονέζα με άνηθο. Φτιάχνουμε τα pancake και τοποθετούμε μαγιονέζα στα 3 πρώτα με ένα κομμάτι bacon και ένα κομμάτι τυρί. Στη συνέχεια τελειώνουμε με το τρίτο, βάζοντας μαγιονέζα και το τηγανητό αυγό.
