Σουβλάκια κοτόπουλο μαριναρισμένα με μυρωδικά και κάρυ

Σουβλάκια κοτόπουλο μαριναρισμένα με μυρωδικά και κάρυ

Jul 10, 2025

Συστατικά:

Για το Dressing: 

  • Γιαούρτι  150γρ
  • Κύμινο  10γρ
  • Χυμό λεμόνι 50γρ
  • Αλάτι
  • Hellmann’s  Creamy & Light 150γρ

Για το σουβλάκι:

  • Κοτόπουλο φιλέτο 900 γρ
  • Φρέσκο χυμό λεμονιού 50 γρ
  • Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο  10 γρ
  • Knorr Primerba Πάστα Θυμάρι  5 γρ
  • Καπνιστή πάπρικα 5 γρ
  • Knorr Σάλτσα Σόγιας  80 γρ
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Ελαιόλαδο 50 ml
  • Κάρυ σε σκόνη 30 γρ

Στάδια εκτέλεσης:

  1. Για το dressing τοποθετούμε τα υλικά σε μπασίνα και με την βοήθεια ραβδομπλέντερ ομογενοποιούμε.
  2. Για το σουβλάκι:  Κόβουμε το κοτόπουλο στο επιθυμητό μέγεθος και στη συνέχεια τοποθετούμε σε μπασίνα μαζί με τα υλικά τις μαρινάδας, σκεπάζουμε και αφήνουμε 4-5 ώρες.